雑記
■落札したリアガーニッシュが届いたのですが、2号機よりも程度の悪いものでした。予備にとっておくことにします。
とりあえず、2号機のリアガーニュッシュを直す間、代わりとしてつけておこうと思います。
■今日は金時豆を煮ました。炊飯器を使うのでラクチンです。
1)豆を一晩水につける。
2)そのまま強火にかけ、沸騰してアクが出たら、豆だけザルにあげる。
3)炊飯器に豆とひたひたの水を入れ、普通の炊飯スイッチを入れる。
4)炊き上がったら砂糖を入れる。今度は早炊きの炊飯スイッチを入れる。
5)炊き上がったらスイッチを切って、そのまま冷ます。(保温はしない)
アクを抜かずにそのまま煮る人もいるみたいなんですが、一度水を変えた方が味は良くなると思います。
砂糖の量は適当。だいたい豆の重さの四分の三くらいかな。塩は入れない派です。
煮豆も買うと結構高いですからね。小分けに冷凍しておいて、お弁当に入れたりします。
■アトまよさんの「…乱入偏77」が、ちょっとツボでした。流美ちゃん、ヒドーイ。![]()
テキトーですみません。あきらんさん、ごめんなさい!![]()
CBX400Fって、今でも人気あるそうですね。ウィキペディア見るまで知りませんでした。
昔はよく見かけたような…。
▼さすがホンダ!ユーザー泣かせです!
http://www.geocities.jp/cbxkhzep/page021.html
http://cbx400f.org/1_4.html
| 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0)



最近のコメント